Смесь для мороженого GELATICO SOFT «Пломбир», 1 кг

Смесь "GELATICO SOFT Пломбир" представляет собой тщательно разработанную комбинацию для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей. Она создана на основе сухого молока, премиальных заменителей молочных жиров и других высококачественных ингредиентов. Эта смесь идеально подходит для использования в сети общественного питания на любых типах фризеров.

Смесь легко растворяется даже в холодной воде и сохраняет форму длительное время, не теряя при этом своих вкусовых и органолептических качеств. Она обладает низкой степенью загустевания и не имеет "химического" привкуса.

Смесь "GELATICO SOFT Пломбир" отличается ярким и сливочно-пломбирным вкусом, а также имеет нежный белый цвет и приятную кремовую консистенцию.

Из одного килограмма смеси можно получить до 4 кг мороженого и до 6 л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и степени взбитости. Взбиваемость смеси может достигать до 100% и зависит от жидкости разведения и типа оборудования.

Себестоимость порции мороженого начинается от 8 рублей и может варьироваться в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.

Не упустите возможность попробовать и другие вкусы от ТМ "GELATICO", такие как "Молочный шоколад", "Клубника со сливками", "Банан", "Фисташка", "Баблгам" и "Солёная карамель". Они позволят вам насладиться разнообразием и выбрать свой любимый вкус.